送花神

二月二龍?zhí)ь^要迎花神，到了芒種大部分花都凋零了，這就該把花神送走了。古時民間會在芒種當(dāng)天舉行祭祀花神的儀式，為其餞行。同時還要表達對花神的感激之情，希望與其來年再會。

安苗

這是我們安徽省南部的農(nóng)事習(xí)俗，從明朝開始的。到了芒種時節(jié)種下水稻，然后舉行安苗祭祀活動，祈求到了秋天能有個好收成。每家都要把面捏成糧食、牲畜、蔬菜、水果等形狀作為供品，祈求豐收和平安。

打泥巴仗

貴州東南部一帶侗族的習(xí)俗，青年男女每年芒種前后都要舉行打泥巴仗節(jié)。新婚夫婦跟關(guān)系最好的青年男女一起集體插秧，一邊插一邊互相扔泥巴，最后還要看誰身上被扔的泥巴最多。注意，身上泥巴最多的就是最受歡迎的人，所以被扔的時候不能躲！

煮青梅

在南方農(nóng)歷五六月份正是梅子成熟的季節(jié)，可是剛摘下來的梅子太酸了，酸得吃不下去怎么辦？古人發(fā)現(xiàn)其實這個問題太簡單了，煮一煮不就不那么酸了？可以把糖跟青梅一起煮，也可以把糖跟青梅一起攪拌讓梅汁流出，用鹽也是可以的。還可以把青梅放在酒中加熱，三國時期也有“青梅煮酒論英雄”的典故。